Категория: Свинина

Шницель из свиной шеи

Шницель из свиной шеи

Шницель из свиной шеи. Время подготовки продуктов 10 минут, время приготовления 7 минут. – 400 грамм свиной шеи – 1 яйцо – 100-150 грамм сухарей панировочных – соль по вкусу – оливковое масло для жарки (2-3 стол. ложки) Мясо режем ...

Читать дальше »

Тефтели в густом и ароматном томатном соусе с базиликом

Тефтели в густом и ароматном томатном соусе с базиликом

Тефтели в густом и ароматном томатном соусе с базиликом. Время подготовки продуктов и приготовления 30-40 минут. Я очень люблю этот соус для тефтелей – пряный, густой, ароматный. В сочетании с вкусным мясным фаршем (куриным или даже рыбным) получается изумительное блюдо ...

Читать дальше »

Постная свинина томленая в духовке с чечевицей и травами

Постная свинина томленая в духовке с чечевицей и травами

Постная свинина томленая в духовке с чечевицей и травами. Время подготовки продуктов 30 минут, время работы духовки 3 часа. Сразу оговорюсь, что 3 часа приготовления не обязательны, можно приготовить за 40 минут, если у вас хорошая заготовка свинины (шея, лопатка). ...

Читать дальше »

Свиная шея в маринаде из томатов и трав запеченая в духовке

Свиная шея в маринаде из томатов и трав запеченая в духовке

Свиная шея в маринаде из томатов и трав запеченая в духовке. Время подготовки продуктов 40 минут – 4 часа, время работы духовки 40 минут – 1,5 часа. Маринад данного рецепта подходит для маринования шашлыка, мясо получается сочным, ароматным и мягким. ...

Читать дальше »

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и кинзы

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и кинзы

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и кинзы. Время подготовки продуктов и приготовления 1 час. Для этого шашлыка лучше всего брать шейную часть свинины. Но это если нет времени мясо мариновать, если же у Вас в запасе есть часа ...

Читать дальше »

Картофельная запеканка с мясом (мясной пирог)

Картофельная запеканка с мясом (мясной пирог)

Картофельная запеканка с мясом (мясной пирог). Время подготовки продуктов 40-50 минут, время работы духовки 30 минут. Фарш я всегда делаю с запасом, чтобы хватило не на одно блюдо. И даже если остается фарш из которого я не придумала блюдо, отправляю ...

Читать дальше »

Перец фаршированный мясным фаршем с рисом

Перец фаршированный мясным фаршем с рисом

Перец фаршированный мясным фаршем с рисом. Время подготовки продуктов 20 минут, время приготовления 30 минут. Для приготовления фарша ознакомьтесь с рецептом здесь или купите готовый. Чтобы улучшить вкус магазинного фарша. необходимо добавить в него немного размоченной в воде засохшей булки и ...

Читать дальше »

Жареная свинина с жареной картошкой и овощами (чифан)

Жареная свинина с жареной картошкой и овощами (чифан)

Жареная свинина с жареной картошкой и овощами (чифан). Время подготовки продуктов 15 минут, время приготовления 20 минут.   Рецепт идеален для тех, кто хочет полакомиться жареными свининой и картошкой. Наличие овощей в большом количестве позволит Вам договориться со своей совестью, ...

Читать дальше »

Свинина в кисло-сладком соусе как в китайском ресторане

Свинина в кисло-сладком соусе как в китайском ресторане

Свинина в кисло-сладком соусе как в китайском ресторане. Время подготовки продуктов и приготовления 1 час. Очень вкусная свинина, готовится просто и быстро, а сочетание ее с ананасами и овощами выше всяческих похвал. Рекомендую попробовать, не пожалеете! Мясо и маринад для ...

Читать дальше »

Котлеты из домашнего фарша

Котлеты из домашнего фарша

Котлеты. из домашнего фарша Время приготовления 20 минут. Вы можете делать котлеты из покупного фарша, но я рекомендую воспользоваться моим рецептом приготовления фарша. Котлетки получаются очень вкусные, нежные и сочные. Жарим наши котлеты на разогретой сковородке сначала на одной стороне, ...

Читать дальше »
Наверх