Главная страница / Салаты и закуски / Холодные закуски / Быстрый рецепт приготовления ароматных маринованных помидорок

Быстрый рецепт приготовления ароматных маринованных помидорок

Быстрый рецепт приготовления ароматных маринованных помидорок.
Время подготовки продуктов и приготовления 30 минут.

малосольные помидоры быстро, что приготовить из помидоров, помидоры быстрого приготовления, блюда из помидоров, вкусные помидоры, помидоры 2013, помидоры помидоры овощи, быстрые помидоры, малосольные помидоры, помидоры с чесноком, лучшие томаты, томаты, томаты маринованные, помидор, помидоры маринованные с чесноком, вкусные маринованные помидоры, маринованные огурцы и помидоры, помидоры маринованные быстрого приготовления, приготовление маринованных помидоров, быстрые маринованные помидоры, быстро маринованные помидоры, помидоры маринованные рецепт, маринованные помидоры

Вкусная закуска к шашлыкам на природе. Соотношение ингредиентов:
– 1 кг помидор среднего размера или маленьких
– веточка укропа
– 2 зубчика чеснока
– пару листьев базилика
– 7-10 горошин черного перца
– 1 маленький стручок жгучего перца
Для маринада:
– 0,5 литра воды
– 1/4 стакана соли
– 1/3 стакана сахара
– 1/4 стакана уксуса 9%

Помидоры моем и заливаем кипятком, чтобы легче было снять с них шкурку, маленькие минут 5 держим, покрупнее и 10 минут допустимы. Сливаем воду, окатываем холодной водой и снимаем шкурки со всех помидоров. Выкладываем в контейнер или в банку и посыпаем специями и порезанными травками.
Смешиваем все ингредиенты для маринада, доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем до теплого состояния.
Заливаем помидоры теплым маринадом и оставляем настаиваться 4-8 часов. Если едете за город, то помидоры отлично успеют промариноваться в машине и в процессе приготовления шашлыка, если дома, то идеальный вариант приготовить их с вечера, накануне.

Рецепты быстрых малосольных огурчиков (сухой посол) можете посмотреть здесь

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Наверх