Главная страница / Супы / Легкий супчик с фрикадельками и свежей капустой

Легкий супчик с фрикадельками и свежей капустой

Легкий супчик с фрикадельками и свежей капустой.
Время подготовки продуктов 15 минут, время приготовления 15 минут.

быстро сварить суп, быстро суп рецепт, быстрый суп рецепт, вкусный и быстрый суп, суп быстро и вкусно, суп быстро, быстрый суп, легкий суп рецепт, рецепт легкого супа, легкий суп, легкие супы, как сделать фрикадельки для супа, супы рецепты с фото, супы рецепты, фрикадельки, суп, суп быстрого приготовления, вкусный суп с фрикадельками, как варить суп с фрикадельками, как приготовить суп с фрикадельками, рецепт с фото суп с фрикадельками, суп с фрикадельками фото, суп с фрикадельками, суп с фрикадельками рецепт

Фотографировать супы достойно у меня так и не получается, но можете поверить на слово, он и правда вкусный =) И быстро готовится!
Итак, Вам понадобятся такие ингредиенты:
– фарш (куриный, говяжий, смешанный – любой) 300 грамм
– 2-2,5 литра воды или бульона
– картофель 1 крупная штука
– морковь 1 небольшая штука
– помидор 1 маленькая штука
– капуста 1/4 маленького кочана

Рецепт приготовления  фарша смотрите здесь, так же можно приготовить фарш из курицы, только в него надо класть меньше кинзы и хорошо добавить свежий базилик.
Доводим до кипения воду или бульон, смачиваем руки холодной водой, чтобы лучше лепился фарш и не прилипал к рукам, формируем из фарша маленькие фрикадельки и опускаем их в кипящую воду.
После того, как мы сформировали все фрикадельки, уменьшаем огонь до среднего и оставляем вариться.
Чистим и режем картофель кубиками, добавляем к фрикаделькам.
Чистим и трем на мелкой терке морковь и добавляем в кастрюлю.
Капусту шинкуем тонкими полосками, добавляем в кастрюлю.
Помидор очищаем от кожуры, мелко режем и и добавляем в кастрюлю.

После того, как добавили помидор варим минуты три и выключаем плиту, наш суп готов.
Можно добавить зелень, чеснок.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Наверх