Главная страница / Гарниры / Картофель / Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами.
Время подготовки продуктов 10 минут, время приготовления 15 минут.
Жареная картошка, жарена картошка, жареная картошка рецепт, картошка с грибами, картошка, жареная картошка с луком

Для приготовления этого блюда Вам понадобится:
– картофель 6 штук среднего размера
– грибы шампиньоны 100-150 грамм
– лук репчатый 1 штука среднего размера

Картофель режем тонкими брусочками. Разогреваем сковороду на сильном огне и наливаем оливковое масло, немного, но чтобы дно сковороды было промазано маслом.
На разогретую сковороду выкладываем порезанный картофель, даем обжариться до румяной корочки с одной стороны, перемешиваем и убавляем огонь до среднего.
Режем шампиньоны на небольшие кусочки, режем лук полукольцами.
Жарим картофель минут 7 помешивая периодически, когда подрумянивается очередной бочок.   После чего выкладываем грибы и лук в картофель и еще минут 7-10 жарим на среднем огне периодически помешивая.

Приятного аппетита!

Наверх