Главная страница / Гарниры / Овощи / Котлетки из кабачков без муки

Котлетки из кабачков без муки

Котлетки из кабачков без муки.
Время подготовки продуктов и приготовления 30 минут.

блюда из кабачков с фото, блюда из кабачков диетические, кабачки рецепты приготовления, оладьи из кабачков постные, как вкусно приготовить кабачки, постные блюда из кабачков, жареные кабачки рецепт, кабачки на сковороде, кабачки постные рецепты, что можно из кабачков, оладьи из кабачков рецепт, кабачковые оладьи рецепт, кабачки рецепты с фото, как приготовить кабачки, кабачковые блюда, кабачковые оладьи, оладьи из кабачков,

Основное достоинство этого блюда в том, что можно совершенно не добавлять муку. Ну и конечно, оно получается очень вкусным, с ярко выраженным вкусом кабачка.

Трем два маленьких кабачка на крупную терку. Присаливаем слегка. Даем постоять минуты 3-5. Для того чтобы совсем не добавлять муку нужно максимально отжать выступивший у кабачков сок.

Я так тщательно не отжимаю, поэтому добавляю три столовых ложки муки без горки.

Добавляем одно яйцо и формируем котлетки. Жарим на разогретой с маслом сковороде минуты по три-четыре с каждой стороны, на среднем огне,  до получения корочки.

Подавать со сметаной, с соусом гуакамоле.

Приятного аппетита!

Наверх